I MIGLIORI POSTI DOVE MANGIARE A RODI

Essendo l’isola più grande dell’arcipelago del Dodecaneso, Rodi vede un afflusso di viaggiatori quasi tutto l’anno. I turisti arrivano qui in tutti i modi possibili, sia con voli che con traghetti i cui biglietti vengono prenotati tramite Ferryscanner. Perennemente in uno stato di euforia contagiosa, l’isola è famosa per la sua storia, le sue spiagge e la sua vita notturna. Altrettanto rinomata per la sua offerta culinaria, a Rodi non mancano fantastici ristoranti. Inoltre, gli appassionati gourmet che visitano l’isola scoprono subito che i migliori posti dove mangiare a Rodi sono un sano mix di ristoranti a portata di tasca e di locali raffinati.

Fournariko

Indirizzo: Dinokratous 1-9, Rodos 851 00

Sia che vi fermiate per uno spuntino o per un pasto vero e proprio, assicuratevi di aggiungere la panetteria e la caffetteria Fournariko al vostro itinerario turistico di Rodi. Il profumo persistente del pane appena sfornato che fuoriesce dalle porte aperte della panetteria, che emana un seducente fascino rustico, rende impossibile passare senza guardare.

Credito fotografico: Fournariko

All’interno è esposta una sala piena di delizie dolci e salate, pitas e torte, che vi tenteranno all’infinito. Se a ciò si aggiunge un autentico forno a legna, si capisce che Fournariko è uno dei luoghi imperdibili in cui mangiare a Rodi. Aperto 24 ore su 24 per tutta la settimana, il cortile di Fournariko è un luogo idilliaco per un pasto rilassante. Tuttavia, gli avventori locali ordinano tipicamente il caffè e gli spuntini da portare via.

Ristorante Mama Sofia

Indirizzo: Via Orfeos 28, Città Vecchia, Rodos 851 00

Mama Sofia è uno dei ristoranti di Rodi da visitare assolutamente. Dal 1967, Mama Sofia è un’istituzione culinaria nel centro della Città Vecchia di Rodi, patrimonio mondiale dell’UNESCO, che offre ai suoi ospiti deliziosi piatti greci fatti in casa. Sebbene al timone di questo delizioso locale ci sia la stessa signora Sofia, il ristorante è un’azienda a conduzione familiare con tre generazioni che lavorano insieme sotto lo stesso tetto.

Credito fotografico – Ristorante Mama Sofia

Il menu di Mama Sofia, che comprende 122 vini diversi provenienti da tutta la Grecia, è vario senza esagerare. L’insalata di Sophia, il saganaki al formaggio, la zuppa di pesce, il polpo alla griglia e le sardine fritte sono i piatti forti del menu che vale la pena assaggiare. Inoltre, la classica pizza margarita, la bolognese e la pasta alla pescatora – un must per gli amanti del pesce – evidenziano l’influenza italiana sul patrimonio culinario di Rodi.

Ristorante greco Agalma

Indirizzo: Ir. Politechniou 14, Rodos 851 00

Se volete immergervi nell’anima della cultura gastronomica greca divertendovi, visitate il ristorante Agalma. Con musica dal vivo, danze improvvisate sul fuoco e un’atmosfera tipicamente greca, Agalma è un’esperienza gastronomica sana nel centro della città di Rodi. Inoltre, la cucina è la quintessenza della Grecia, con mezes, specialità locali, grigliate miste e vini regionali.

Credito fotografico – Ristorante greco Agalma

Quando cenate in quello che è uno dei ristoranti più divertenti di Rodi, provate l’insalata Agalma, le souzoukakia – polpette in salsa di pomodoro, le costolette di maiale, il souvlaki e la pastitsio – pasta greca al forno. Le porzioni di cibo sono piuttosto grandi all’Agalma, quindi ordinate di conseguenza.

A Marouli

Indirizzo: Platonos 26, Rodos 851 00

Le preferenze alimentari stanno cambiando rapidamente in tutto il mondo e Rodi non è da meno. Sebbene la cucina vegetariana sia un punto fermo in tutta l’isola, i ristoranti vegani a Rodi sono ancora poco diffusi. Marouli, che significa lattuga, è il primo ristorante vegano-vegetariano dell’isola che continua a fare tendenza in campo culinario. Situato nella Città Vecchia di Rodi, il Marouli è un ristorante stagionale a conduzione familiare, aperto solo nei mesi estivi.

Credito fotografico – A Marouli

Sebbene sia rinomato per le serate musicali, le birre biologiche e l’ambiente invitante, il cibo è il punto di forza di Marouli. Vi aspettano insalate fresche, pane fatto in casa, succhi di frutta spremuti a freddo, falafel, hamburger vegetariani, pasta colorata e dolci fatti in casa. E se non riuscite a decidere cosa mangiare, il ristorante offre anche un menu degustazione di sette portate.

Caffè tradizionale di Symi

Indirizzo: Nea Agora 109, Rodos 851 00

Essendo il “più antico caffè tradizionale” dell’isola, operativo dal 1946, Symi è uno dei migliori posti dove mangiare a Rodi. Il caffè si trova in un piccolo spazio aperto all’interno del New Market, a Rodi. Di conseguenza, i clienti hanno l’opportunità di assaporare il clima mite del Mediterraneo insieme alla bontà del cibo.

Questo ristorante senza fronzoli promette piatti classici preparati con elementi di provenienza locale. I frutti di mare del Traditional Café Symi, principalmente pesce acquistato direttamente dai pescatori, sono un must. Assolutamente da provare il pescato del giorno (sardine, dorade, spigola), che potrete abbinare a gamberi marinati, peperoni ripieni di feta o polpo.

Mageirotechneio Paraga

Indirizzo: Epar.Od. Apollona 13, Apollona 851 06

Paraga, uno dei ristoranti più apprezzati di Rodi, è una cucina greca situata nel villaggio di Apollona. Sebbene si trovi a 43 km dalla città di Rodi e sia quindi fuori dai sentieri battuti, Paraga promette una stravaganza culinaria che ricorderete per sempre. I suoi interni archetipici dell’isola, con manufatti greci e alcune sorprese che adornano le pareti, sono lo scenario di un viaggio di gusto che esplora i fondamenti della cucina rodiese.

Credito fotografico – Paraga

Dalla cucina di questa osteria a conduzione familiare escono poi preparazioni da leccarsi i baffi. C’è la zuppa di trahana, fatta con latte e grano, lo stufato di capra cotto a fuoco lento e la kapama di agnello con intensi sapori affumicati. Per concludere in dolcezza, concedetevi un budino di latte di riso con cannella o un kadaif, servito con gelato alla rosa.